世界品质背后的美质量人赢得了越来越多的肯定

在3·15国际消费者权益日到来之际，蒙牛开展与消费者一起见证世界品质的主题系列315N活动与往年不同的是，蒙牛今年特别推出寻找最美质量人和世界品质短视频大赛系列活动，将质量人从幕后推向前台，让更多消费者了解质量人的工作状态和工匠精神，共同见证蒙牛的世界品质是如何练成的

蒙牛相关负责人表示，希望通过这些活动，能够更真实地展示每一个生产环节，以及环节背后对质量把关，提升的意义，让更多消费者了解蒙牛，了解中国乳业，增强产业自信和大众认同。

世界品质背后的最美质量人

作为中国乳业的行业龙头，蒙牛在中国广大的消费市场上，赢得了越来越多的肯定这份肯定的背后，离不开蒙牛质量人的努力和付出

3.15期间，蒙牛发起的寻找最美质量人活动，就是希望把这些幕后英雄推向前台，让更多的人感受到质量人的工匠精神。

2020年，蒙牛开启世界品质战略，对标全球最严标准，全面启动欧盟标准升级2021年10月，蒙牛的欧盟对标项目取得突破性进展，该项目对114项原料指标，38项产品指标进行了升级和补充，主要品类品质均达到欧盟标准要求

这场标准提升战的指挥官，则是2003年就加入蒙牛的内蒙古姑娘张鹤。

作为蒙牛发展的亲历者，她深知标准升级对蒙牛的价值面对蒙牛产品涉及到产业链长，原料多，成品标准复杂的困境，也激发了她要强的斗志

在100个不眠的日夜里，她率领团队完成5700多项指标的梳理，打破了行业瓶颈2021年11月，蒙牛主要品类品质达到欧盟标准要求，成为中国乳制品行业首家，也是目前唯一一家经SGS通标标准技术服务有限公司认证的企业

作为行业领头羊，蒙牛面临的困难还有对行业空白的探索——前无成熟企业的经验可循，每向前一步都是无人区。

例如，对于一些新产品，国家标准只是对于营养评价原则有大的框架，但如何制定每个营养素的标准规定阈值没有统一口径，阀值高低只要符合标准即可，在行业内看来是无可厚非

但是在蒙牛内部，这是严肃的学术问题负责该领域的质检人逄金柱率领团队，在对权威文件的解读和分析后，还通过联系外部专家，召开研讨会等形式，用更科学的方法确定蒙牛营养健康产品的营养素基本标准

事实上，张鹤与逄金柱，只是蒙牛质量人最美群像中的一个剪影，更多岗位上的乳业人，为中国乳业撑起一片诚信的苍穹。

苍穹之下，这群乳业人也有不同的社会角色，他们可能是孩子的母亲，也是父母眼中的孩子这种角色的转换，也让他们知道，一杯好牛奶有着沉甸甸的重量，它寄托着消费者对健康的期望，陪伴着下一代的健康成长

镜头中的牛奶工匠精神

在日常的工作中，质量人的生活有何不同3.15期间，蒙牛开展世界品质短视频大赛，邀请集团的全体质量人记录自己的日常生活，并遴选出12个优秀作品，在蒙牛各大官方平台发布

你知道一头奶牛一天能产30公斤鲜奶吗只吃草的奶牛，每天为何能产那么多的牛奶你知道优质牛奶，为何每100ml不得少于3.6g的蛋白质含量吗

参赛的蒙牛质量人，通过有趣的短视频，展现了日常工作中严肃而又有趣的一面，加强与消费者的对话与沟通。

3.15是消费者权益保障日，也应该是质量人的节日蒙牛相关负责人表示，希望用镜头定格蒙牛不同岗位质量人的日常工作场景，让消费者更加直观地了解他们的工作状态

实际上，这些视频远远无法全景展示蒙牛人对质量的无止境追求在源头端，每头奶牛每日餐标可能高于不少老百姓的日常餐标，每头奶牛需要听音乐来缓解心情，才能产出更好品质的牛乳

蒙牛的精细化管理，贯穿产业链始终在深加工环节，质量人正通过各项指标衡量牛奶的好坏——这些生牛乳符合不符合最低蛋白质含量如何在生产过程中不被二次污染甚至生产出来的酸奶产品，如何克服灌装以后不挂杯，免去消费者舔瓶盖的小尴尬，都是他们所考量的小细节

党日活动面对面 蒙牛与消费者心连心

一个优秀的群体，背后必定有一个优秀的管理团队。

长期以来，蒙牛集团党委充分发挥党组织的战斗堡垒作用，党员的先锋模范带头作用，将为消费者办实事进行到底。广发信用卡还积极关爱老年人，推动适老转型，在95508客服热线设立“银发通道”。

在蒙牛看来，蒙牛作为中粮旗下的民族品牌，无论是从央企的社会责任，还是对消费者负责任的态度，都应该树立，践行消费者第一第一第一的企业文化核心价值观。

今年3.15期间，蒙牛集团党委开展了我为消费者办实事主题党日活动。

从2月中旬开始，蒙牛总裁卢敏放携高管团队调研全国一线市场，深入商场超市，街边卖场，社区奶站等地，在一线了解市场情况，听取产品价格，促销手段，服务内容等情况他表示，做好产品的关键，是要有消费者的视角，了解消费者的痛点和需求，撬动消费者兴趣

此外，蒙牛集团党委书记王燕，高级副总裁高飞，副总裁杨志刚一行分别对眉山市场的传统渠道，现代通路及镇村通进行实地走访调研。

蒙牛各党总支，党支部，党小组，也纷纷在工作地开展党日活动。

我是党员，时刻为蒙牛质量代言，我们作为牛人，要时刻践行‘消费者第一第一第一’的核心价值观，今后要更加精心，全心做好每一杯奶。

党员同志要以帮助终端市场，帮助消费者为核心，加强销售与消费者的现场沟通，不搞形式主义。

一句句掷地有声地承诺，让蒙牛人将质量至高言于表，行于身在再创一个新蒙牛的征途中，与消费者一起见证世界品质

‘315N’的含义就是集团3大活动加强与消费者沟通对话，1个文化学习全面提升文化意识，5个品质专项提升夯实世界品质基础此外，事业部N项自主活动，将文化和业务深度结合和融合蒙牛相关负责人说，通过质量文化相关系列活动，蒙牛也强力塑造员工对质量理念，质量目标，质量规范的认同感

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